市販の合わせ調味料商品をホットクックで作るということを研究中です。
クックドゥ「今日の大皿 肉みそキャベツ」にチャレンジしてみました。
材料
クックドゥ 今日の大皿 肉みそキャベツ 1箱
豚ひき肉 200g
カット野菜 300gくらい
（ホントは野菜はキャベツだけで作るのですが、間違えていろいろな野菜が入ってるものを買ってしまいました。）
作り方
1 ボウルにひき肉、肉みそキャベツの素を入れて混ぜる。
2 内鍋に野菜半量→1のひき肉半量→残りの野菜半量→残りのひき肉の入れる。
3 まぜ技ユニットをセットし、手動→炒める→5分でスタート。
20分弱で出来上がり。
ポイント
先にひき肉に素をからめておくことで、ひき肉がほぐれやすくなります。味なじみも良いです。
コメント
できあがりは水分多めですが、我が家では許容範囲でした。
ごはんによく合うおかずです。お弁当用としても使えますが、液もれ注意です。
「ホットクック×クックドゥ」こちらもおすすめ♪
