日々の献立決めの負担を軽くするため、4週間分のメニューをあらかじめ決めて、それをこなしていくスタイルを続けています。
木曜日、金曜日のメニューについて解説です。
木曜日は「麵の日」
第１、３週 ミートソースパスタ
義母からもらって冷凍しておいたミートソースをホットクックであたため直します。
子供たちはミートドリアにして食べることが多いです。
義母はうちに遊びに来るとき大量にミートソースを作って持ってきてくれます。
それを１回分ずつ小分けにして冷凍しています。
とてもおいしくて、子どもたちも大好きです。
しかも、ドリアにすると下の子が自分でスプーンで食べられるので本当に助かります。
第２、４週 ラーメン
醤油、塩、つけ麺などをローテーションで。
具はゆでたまご、ねぎ、コーン、煮豚、のり。
カット野菜をホットクックで野菜炒めにして、タンメン風にすることもあります。
煮豚はホットクックで作ります。調理時間がかかるので余裕のあるときに作り置きします。
金曜日は「肉か魚の日」
第１週 ぶりの照り焼き
第２週 ハンバーグ（あたため直し）
第３週 カレイの煮つけ
第４週 とりももと厚揚げの煮物
いずれもホットクックで作れるものにしています。
汁物はインスタントですませます。
